🍴辣味醬燒雞翅🍴玉米炒蛋🍴燙空心菜🍴白飯🍴
大家午安！👀😙👀
今天跟大家分享辣味醬燒雞翅，調味料很簡單，一樣是醬油、米酒、糖黃金鐵三角。作法很好上手，只要把雞翅的油煎出來，加入辛香料爆香、再加調味料拌一拌就完成了！簡單快速的料理，推薦給大家！
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🏷辣味醬燒雞翅作法
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1 於雞翅（7支）背面劃一刀；大蒜（3顆）切片；乾辣椒（3個）切半；蔥（2根）切段。
2 將雞翅放入平底鍋中，以中小火慢煎，煎到兩面焦黃。
3 將鍋內過多的雞油擦掉，加入蔥白、蒜片、乾辣椒炒香，乾辣椒炒到澎。
4 加入醬油（1大匙）、米酒（2匙）、砂糖（1匙）、白胡椒（適量）拌炒收汁，再加入蔥綠拌勻即完成。
📝雞翅劃刀可以幫助入味、熟成。
📝如果雞翅煎一下就太焦的話，可以在鍋邊加一點水，蓋上鍋蓋悶煮一下。
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